Wednesday, April 2, 2014

Facil e divertido

Ontem eu fui ao Whole Foods mercado e encontrei uma nova massa de pizza integral (crua) e decidi comprar e experimentar. So' que eu esqueci que havia comprado no dia anterior uma massa sem glutem, entao usei a massa sem gluten para a pizza e a integral para Palitos de Pao
Adorei, ficou muito interessante, crocante e com o gosto que eu quiz. Voce pode deixar fora, porque se ficar mais durinho, mais crocante com o tempo, so' melhorara'. E e' o'timo para quando vai a casa de amigos, leva os Palitos feitos em casa, e tenho certeza que sera' admirado.

Palitos de pao Integral com Rosemary
15-20 palitos

1 massa de pizza integral, ou sem glutem
2 colheres de rosemary, trituradas em po'
2 colheres de queijo ralado parmesao
sal e pimenta

Aqueca o forno em 175 graus, unte uma forma longa.
Abra a massa de pizza em forma de retângulo, talvez precise de farinha para abrir mais fácil.
Misture a rosemary, queijo, sal e pimenta e polvilhe em cima da massa. Aperte um pouco para que grude na massa. Corte em fatias finas, longas e enrole as fatias, uma de cada vez. Corta, enrola, coloca na forma, corta enrola, forma.

 Leve ao forno por 8-10 minutos, ou ate' que fique dourado.

Enjoy!!





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