Tuesday, April 5, 2011

Inspiracao de Hoje

Dia Lindo de primavera aqui em Los Gatos.
Hoje trabalhei na cozinha do Cin Cin pela manha, fui a aula de Artes marciais com o Brando e enquanto o esperava, passei no meu restaurante Mexicano preferido aqui na cidade. Marina e eu sentamos no patio.
Enquanto degustavamos um guacamole e chips, agua fresca (suco de melancia com limao) pra refrescar, notei o charmoso chafariz. Agua. Peixe. Calor. Marina. Tilapia para a janta!!!
Depois da Arte Marcial, Brando, Marina e eu fomos nos aventurar no Whole Foods (para os novos, meu supermercado favorito, tudo la' e' organico).
Pra minha felicidade, a Tilapia estava fresca e em promocao, $6.99 lb. Conversando com Marina e Brando, decidimos no menu Asiatico, pois "comemos"  outros paises favoritos na semana passada.

Menu
Arroz Integral com Leite de Coco e Raspas de Coco Queimado,Decorando
Tilapia no Vapor com Cogumelos frescos, molho de Semente de Sesame e Raiz Forte
Bok Choy no Vapor , Cenouras raladas, e molho de Tahini

Vinho
Brandal Albarino, Rios Baixas

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